簡単

料理に関する役立ち情報

簡単に美味しくなるインスタントコーヒーの入れ方

料理に関する役立ち情報 ◆簡単に美味しくなるインスタントコーヒーの入れ方◆ 【動画の解説】 "①お好きなインスタントコーヒーとミルクなどをマグカップに入れます。 ②そこに、大さじ一杯程度の水を入れ、粉を溶かすように練り合わせ...
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簡単にゼラチンをダマ無くふやかす方法

料理に関する役立ち情報 ◆簡単にゼラチンをダマ無くふやかす方法 ◆ 【動画の解説】 "①耐熱容器に水を大さじ1~2ほど入れます。 ②そこに、ゼラチンを入れて、水分を含ませます。 ③しっかりゼラチンが水に溶けるようにし...
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簡単に豆腐を滑らかにする方法

料理に関する役立ち情報 ◆簡単に豆腐を滑らかにする方法◆ 【動画の解説】 "①お好きな分量の豆腐をボウル等に入れ、ホイッパーでかき混ぜます。 ②混ぜ方は、最初はざっくりと豆腐を潰す感じで、ある程度豆腐の形が小さくなれば、後はグル...
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簡単に納豆のフィルムを剥がす方法

料理に関する役立ち情報 ◆簡単に納豆のフィルムを剥がす方法◆ 【動画の解説】 "①パックに入っている納豆を開け、タレは取り除いておきます。 ②お箸を準備し、フィルムの上からまっすぐ納豆に突き刺します。 ③お箸をその場で...
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早くに生卵を混ぜる方法。これは簡単!

料理に関する役立ち情報 ◆料理の際に作業効率&質を良くするアイデア◆ 【動画の解説】 ①生卵をボウルなどに割りいれます。 ②菜箸を、まっすぐ上からボウルの底に立てるように刺します。 ③菜箸は二本をくっ付けて持たずに、数...
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簡単にお鍋の焦げ付きを綺麗にする方法。見違えるほど取れます!

料理に関する役立ち情報 ◆簡単にお鍋の焦げ付きを綺麗にする方法◆ 【動画の解説】 ①アルミホイルを少し切り取り、グシャグシャと丸めます。 ②アルミホイルにクレンザーを付けます。 ③お鍋の焦げ付きが気になるところをアルミ...
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簡単にできるバナナを長持ちさせる方法、これでいいの!

料理に関する役立ち情報 ◆野菜を長持ちさせるアイデア◆ 【動画の解説】 ①バナナの房を一つずつ分けたりせずに、そのままの状態で準備します。 ②バナナの房部分を覆うために、保存用ラップを準備します。 ③バナナの房部分を保...
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簡単にキャベツを長持ちさせる方法!ほんのチョットした工夫でできます。

料理に関する役立ち情報 ◆野菜を長持ちさせるアイデア◆ 【動画の解説】 ①キャベツをまるごと一つ買ってきた状態で準備します。 ②キャベツの芯の部分につま楊枝を上からまっすぐ刺します。 ③これを、円を描くように三ケ所同じ...
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